Kalcium är ett av de viktigaste mineralerna för att bygga och bevara ett starkt skelett. Kroppen kan inte själv tillverka kalcium, därför behöver vi få i oss det via maten.
Här är 17 exempel på livsmedel som kan hjälpa dig att täcka behovet.
Mejeriprodukter
-
Mjölk – cirka 300 mg kalcium per glas, 2-3 dl
-
Yoghurt/filmjölk – rik på både kalcium, protein och probiotika
-
Ost – särskilt hårdost, men även ricotta och mozzarella
-
Keso – både mager och vanlig variant innehåller kalcium
Vegetariska alternativ
-
Sojaprodukter – edamame, tofu och berikad sojamjölk
-
Berikade produkter – till exempel havre- eller mandelmjölk, flingor och juice med extra kalcium
Grönsaker
-
Mörkgröna bladgrönsaker – spenat, grönkål och kålblad
-
Broccoli – lätt att använda i många maträtter
-
Pak choi/bok choy – mild kålsort med bra kalciuminnehåll
-
Rabarber – syrlig men kalciumrik
Baljväxter
-
Bönor – vita bönor och svartögda bönor är bäst
Nötter och frön
-
Mandlar – en handfull ger både kalcium och magnesium
-
Frön – sesam, chia och vallmo
Fisk
-
Sardiner på burk – benen går att äta, där sitter det mesta av kalciumet
Andra källor
-
Amarant – en glutenfri sädessort med högt kalciuminnehåll
-
Fikon – särskilt torkade fikon är rika på kalcium
-
Vassleprotein – ofta i pulverform, till exempel i smoothies
D-vitamin hjälper kroppen
För att kroppen ska kunna ta upp kalcium behövs också D-vitamin. Den viktigaste källan är solljus, men det finns också i fet fisk, berikade livsmedel och som kosttillskott.
Tips för vardagen
Det är bra att sprida ut intaget av kalciumrika livsmedel över dagen. En ostskiva på frukostmackan, lite bönor i salladen till lunch och en yoghurt till mellanmål kan göra stor skillnad på sikt.
Källa: Real Simple
Fakta: Så mycket kalcium behöver du
-
Vuxna: cirka 800 mg per dag
-
Kvinnor över 50 år och män över 70 år: cirka 1 000 mg per dag
-
Ett glas mjölk (2 dl): ca 240 mg
-
En skiva hårdost (20 g): ca 200 mg
-
1 dl kokta vita bönor: ca 120 mg
-
1 msk chiafrön: ca 70 mg
💡 Tips: Sprid ut intaget under dagen – kroppen tar upp kalcium bäst i mindre mängder åt gången.
LÄS MER Bra mat vid benskörhet.