En ny kinesisk studie, som publicerats i Journal of Nutrition, Health and Aging, har undersökt hur träning i kombination med olika kostvanor påverkar äldre människors styrka och rörlighet.
Forskarna följde 82 friska personer över 60 år under ett åtta veckor långt träningsprogram. Deltagarna delades in i fyra grupper som alla tränade styrka och balans tre gånger i veckan. En grupp tränade enbart, en annan grupp tränade och fick undervisning om kost och näring, ytterligare en grupp fick dricka komjölk efter träningen, medan en grupp drack sojamjölk efter träningen
De som fick komjölk drack 240 ml lättmjölk inom en timme efter varje pass, vilket gav ungefär 7–8 gram protein.
Alla grupper förbättrade sin gånghastighet, men de största framstegen sågs hos dem som kombinerade träning, näringsundervisning och komjölk. Forskarna menar att just kombinationen av träning och mjölk kan vara mer effektiv för muskelstyrka än sojamjölk. De deltagare som drack mjölk förbättrade bland annat sitt handgrepp, sin förmåga att resa sig från en stol och sina resultat på gångtester – viktiga mått på rörlighet och allmän hälsa.
De som bara deltog i näringsundervisning, utan att ändra sin kost, visade däremot färre förbättringar. Det tyder på att information i sig inte räcker. Det behövs även praktiska förändringar.
Forskarna menar att kombinera styrketräning med proteinrika livsmedel direkt efter träning, särskilt mjölk, kan förbättra både benhälsa och fysisk funktion hos äldre.
Protein hjälper kroppen att ta upp kalcium, Starkare muskler minskar dessutom risken för fall,
Även om studien endast pågick under en kort tid pekar resultaten på att mjölk och regelbunden träning kan hjälpa äldre att bevara sin styrka och därigenom självständighet längre.
Källa: Journal of Nutrition, Health and Aging https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1279770726000151?via%3Dihub
Foto: Schantalao Freepik
